Café de Algarroba

Ingredientes:

Agua Mineral.

200gr de Cebada Integral.

200gr de Malta Tostada.

100 gr de Harina de Algarroba. 

Preparación: Tostar los granos de cebada en una sartén en seco o al horno, hasta que tomen un color marrón. Dejar enfriar. Moler la cebada tostada y la malta. Mezclar el polvo resultante con la harina de algarroba. Calentar agua a punto de hervir, añadir las cucharadas que se desee del café de algarroba. La cantidad orientativa sería de una cucharada de postre colmada por taza de agua. Dejar reposar 1 minuto, colar y servir.


Visita la Tienda de Caroubé

Galletas de Trigo y Algarroba

2.4€