III Charla del Cultivo y el Comercio del Algarrobo

III Charla del Cultivo y el Comercio del Algarrobo
3er año que Caroubé ofrece una charla sobre "El Cultivo y el Comercio del Algarrobo" en el Instituto de Educación Secundaria de Churriana de la Vega, Granada.
 
El pasado 17 de Mayo tuve de nuevo el placer de dar una charla informativa en el IES Federico García Lorca, en Churriana de la Vega. La charla se dio a l@s estudiantes de primero del ciclo de grado superior: Técnico Superior en Gestión Forestal y del Medio Natural, la temática de la charla estaba enfocada a la parte económica y comercial del cultivo del algarrobo.
 
Una clase más numerosa que el año pasado, sin embargo hubieron menos preguntas. La cata de tres productos distintos: pan, crema de untar y galletas, todo elaborado con algarroba, resultó muy positiva, a todos los alumnos les gustó mucho.
 
Me gustó ver como los jóvenes son conscientes del negocio negro que hay con algunos monocultivos y también ver que están bastante informados sobre la buena alimentación.
 
Al acabar la charla puse una mesa con los distintos productos de algarroba y tuvo una gran acogida, muchos alumn@s y maestr@s se acercaron para comprar productos, algunos se acordaban de mí, del anterior año.
 
De nuevo me llevé una agradable sensación, de poder acercar más a la algarroba, mostrarla, mostrarme y dar a conocer los productos que con ella se pueden elaborar. Mis agradecimientos, un año más, a Diego Rubio, profesor del Instituto, por tenderme siempre la mano, promocionarme allá dónde va y confiar un año más en mí.

El Cultivo y Comercio de la Algarroba en IES Churriana de la Vega, Granada


3 Comments

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