Algarroba en Polvo, saco 25kg

C039

Harina obtenida mediante un proceso de tostado y micronizado a partir de la algarroba natural, saco de 25 quilogramos.

Comercial Garrofa.

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70,00 €

  • Ingredientes: Harina de algarroba.

    Harina que contiene todos los componentes de la pulpa de la algarroba, rica en sales minerales y azúcares de fácil absorción.

    Se emplea como sucedáneo del cacao tanto para mezclar en líquidos como en repostería y pastelería.

    Para la preparación de "algarroba con leche": disolver una o dos cuharadas de algarroba en polvo en 200 ml de bebida vegetal o leche, caliente o fría y remover bien.

    Para la preparación de "algarroba a la taza": disolver en 200 ml de bebida vegetal o leche fría tres cucharadas soperas de algarroba en polvo, endulzar al gusto y añadir una cucharadita de postre rasa de kuzu. Cocer a fuego lento durante 5 minutos sin que llegue a hervir e ir removiendo de vez en cuando.

    Conservación: Guardar en lugar fresco, seco y sobre todo cerrar bien el envase, ya que al coger humedad o aire del ambiente, tiende a crear terrones, eso no varía su sabor ni valores nutritivos, solo tiene que deshacer los terrones.

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Algarroba en Polvo, saco 25kg

Algarroba en Polvo, saco 25kg

Harina obtenida mediante un proceso de tostado y micronizado a partir de la algarroba natural, saco de 25 quilogramos.

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