Caroube.net la Alternativa al Chocolate

Aquí encontrarás recetas y productos para sustituir el cacao por la algarroba, de la forma más sencilla y con productos deliciosos

LA ALTERNATIVA AL CHOCOLATE

Caroubé nace de las necesidades de nuestra familia, con el principal propósito de sustituir el consumo diario de cacao por la algarroba. Al nacer nuestra hija, nos dimos cuenta de cómo les afecta el cacao o el azúcar a los niños, y aún más si son de por sí movidos, inquietos, activos o con mucha energía, el chocolate es una bomba explosiva para ellos.
 
A nuestra hija los alimentos le influyen de una forma muy directa y notable. Ya de pequeña, cada vez que comía chocolate por la tarde, tenía tal excitación que le hacía estar inquieta hasta la noche, llegando a costarle conciliar el sueño. Han pasado los años, pero el efecto de la combinación del azúcar con el cacao sigue siendo notable.
 
Con la algarroba hemos encontrado un sustituto del chocolate, sabroso, sano y que no tiene efectos estimulantes, excitantes, ni adictivos, y que pueden comer a diario. Si te encuentras en la misma situación y no sabes cómo sustituir el chocolate, en la Tienda de Caroubé encontrarás una amplia variedad de productos elaborados con algarroba, que te pueden venir muy bien para sustituirlos por los de chocolate, además muchos de ellos están elaborados sin azúcar, dándoles así un valor añadido.
 
Caroubé te ofrece una alternativa al chocolate, sabrosa y más saludable:
  • La Algarroba contiene en su composición natural entre el 40 y 60% de azúcares, entonces no es necesario añadir grandes cantidades de endulzante: al final contiene menos calorías que el chocolate.
  • Porque la algarroba no tiene componentes adictivos, estimulantes ni excitantes del Sistema Nervioso Central como el cacao.
  • Es un alimento muy completo, de las Propiedades Nutricionales de la Algarroba destacaríamos que no posee gluten, es muy rica en carbohidratos, proteínas, fibras, taninos y minerales, y muy baja en grasas.
  • La harina de algarroba es más económica que el cacao desengrasado en polvo, la harina de algarroba está a unos 12€ (ecológica y sin gluten) y el cacao desengrasado en polvo está a unos 14€ (la gama más barata de supermercado).
  • El cacao es un alimento liberador de histamina, las personas con alergia estacional o que son intolerantes a la histamina, deben evitar o reducir su consumo.
 
La Algarroba es la mejor alternativa al cacao, si queréis conocer el porqué de los beneficios de su consumo, pinchad aquí.
 
Si queréis saber cómo se utiliza la algarroba en las elaboraciones culinarias, pinchad aquí.
 
Si queréis conocer recetas para preparar con algarroba, entrad en nuestro Recetario y encontraréis una amplia variedad de recetas fáciles de preparar.
 
Bienvenidos a Caroubé.
La tienda especializada en la algarroba y que os ofrece una alternativa real al chocolate.
Tableta de Algarroba negro